发酵液中所含的物质大多是生物活性寡糖、氨基酸、多肽、蛋白质等,成分相当复杂,分离技术很多,其中大部分的特点是目标产物粘度高、浓度低。从发酵液中提取目标产物是现代工业生产中的一个重要过程。传统的发酵液分离工艺需要大量有机溶剂,同时还需要回收有机溶剂,只排放废水和母液,产品收率低。近年来,许多制造商也使用多效蒸发来提取和浓缩产品。该技术生产成本高、能耗高,还可能导致一些残留糖含量高的产品焦糖化结垢和堵塞。
膜浓缩分离设备作为一种新型的物料分离设备,近年来被引入发酵行业,国内外已有许多成功案例。膜浓缩分离设备在发酵工业中的应用主要包括以下几个方面:微生物分离、代谢废物去除、目标产物提取和高浓度有机废水处理。下面小编就带大家具体了解一下膜浓缩分离设备在发酵领域的应用。
1、膜浓缩分离设备用于分离发酵液中的菌体
原料发酵→菌体分离→灭菌→悬浮液过滤→超滤膜浓缩分离
2、膜浓缩和分离设备用于从发酵液中去除代谢废物
乳酸发酵液处理代谢废物→陶瓷膜浓缩分离过滤
3、膜浓缩分离设备用于提取和浓缩发酵产品
发酵液(生产乙醇)→渗透汽化去除→陶瓷膜浓缩分离
4、膜浓缩分离设备用于处理高浓度有机发酵废水
发酵液废水和洗涤后废水→膜过滤处理→超滤、反渗透处理→COD色素去除率90%→达标排放
膜浓缩分离设备作为一种新型、高效、节能的物料分离设备,在浓缩分离领域发挥着重要作用。在连续发酵过程中,膜分离与发酵过程相结合,使发酵液连续通过膜浓缩和分离设备获得目标产物,发酵残渣和微生物返回发酵罐进行连续发酵,这节省了间歇操作过程中的辅助时间,提高了生产效率,更重要的是,不断去除代谢物,以减少或消除终端产物对微生物的抑制,大大提高了发酵效率,延长了微生物的生命周期,大大提高反应物的转化率,这对于节约原材料和减少污染具有重要意义。
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