很多人不知道氨基酸是什么,这并不让人意外。说起蛋白质,大家几乎都有一些了解,其实,氨基酸是组成蛋白质的基本单位,在食品、化妆、医药等方面的应用十分广泛。目前,很多行业都需要氨基酸,因此氨基酸的需求量很大,正需要新技术及设备来解决氨基酸制取方面的问题。膜浓缩分离设备凭借其节能、高效、无相变的特点,在氨基酸发酵液的澄清除菌体、母液除盐和浓缩、氨基酸产品精制等方面,正在成为开发和应用的热点之一。
膜浓缩分离设备与传统设备工艺相比较优势显著。采用板框、真空转鼓、离心机、硅藻土机等传统固液分离设备只能将氨基酸发酵液中的菌丝体、固体杂质等固体物进行粗分离,同时无法将发酵液中大量存在的可溶性蛋白、胶体、杂质多糖、微小颗粒不溶物等进行分离,滤液透光率低,会影响成品质量与收率。膜浓缩分离设备作为新一代流体分离工艺以其独有的技术优势,逐渐成为解决这一难题的途径之一。
膜浓缩分离设备改进传统提取工艺中的发酵液,利用陶瓷膜将发酵液中的蛋白菌体过滤掉,将发酵液进行澄清,再利用脱色膜法工艺去除色素和大分子蛋白,在常温环境中利用浓缩膜进行浓缩,收率可达到98%。膜浓缩分离设备在氨基酸的提取工艺中体现出了非常大的优势。
曾经大家会认为氨基酸的提纯分离难度很大,那是因为没有找到合适的分离提取工艺。如今,膜分离技术作为一种新型的分离技术,在氨基酸分离领域优势尽显,膜浓缩分离设备也在氨基酸的整个制取过程中占重要的位置,是整个制取过程中的重要环节。
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