陶瓷膜技术应用 实现海藻多糖的纯化与精制

　　近年来, 随着对海洋资源的开发，海洋藻类中含量丰富的海藻多糖受到了广泛的关注。研究发现，海藻多糖不仅具有免疫调节活性、抗肿瘤活性、抗病毒活性、抗心血管疾病等作用，在化妆品中也具有极大的潜在应用价值。

　　目前，国内外已有一些机构就海藻多糖的开发应用开展了一系列研究工作，并研发出了一些日化产品，具有良好的美容功效，受到一些消费者的喜爱。但当今化妆品市场，海藻多糖成分的占有份额仍然很少，海藻多糖在化妆品中的功效未被充分利用，但相信随着社会的发展，以海藻多糖为活性成分的化妆品势必会显示出强大的市场竞争力。

　　无论哪一种提取工艺，都必须保护好海藻多糖的天然高级结构。因为海藻多糖活性严重依赖其独特的天然高级结构，因此海藻多糖提取工艺的核心关键技术点就在于如何更好地保护其天然具有的化学结构。只有抓住这几个技术关键点，才能确保海藻多糖的高活性、高质量。

　　陶瓷膜分离是一种与孔径大小相关的筛分过程，采用动态的错流过滤方式。原料液通过循环泵在陶瓷膜孔道中作高速循环运动，在压力作用下，澄清渗透液通过陶瓷膜片和多孔的陶瓷基体，沿与之垂直方向向外透过膜，浓缩液被膜截留，并在孔道中作高速流动而引起湍流，不断冲洗陶瓷膜片内表面，将附在滤膜上的少量沉积物带走，保持稳定的清液流出从而使流体达到浓缩分离纯化的目的。

　　采用陶瓷膜技术来实现对海藻多糖的纯化精制，不仅解决了杂质多、颜色深的问题，同时也容易保持海藻多糖分子的生物活性，适合应用于海藻多糖提取纯化工艺流程中。

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