陶瓷膜过滤澄清氨基酸 为行业注入新活力

　　作为生物体内不可缺少的营养成分之一，氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位。

　　氨基酸一般可溶于水、酸溶液和碱溶液，不溶于或微溶于有机溶剂，如乙醇或乙醚。氨基酸在水中的溶解度差别很大，例如，酪氨酸的溶解度很小，在25℃时，酪氨酸在100克水中只溶解0.045克，但在热水中，酪氨酸的溶解度较大。赖氨酸和精氨酸常以盐酸盐形式存在，其易溶于水，且因潮解而难以制成晶体。

　　随着行业竞争的加剧，迫切需要不断改进现有技术以降低生产成本。膜分离技术以其节能、高效、无相变等特点，成为氨基酸发酵液澄清、氨基酸产品精制的应用技术之一。

　　与传统工艺相比，陶瓷膜分离技术具有分离精度高、滤液质量有保证、过滤通量大、产品产量高、废水少、清洗次数少、无需添加添加剂等优点，可实现目标产品的脱盐和预浓缩，陶瓷膜分离技术现已成功应用于谷氨酸(钠)、赖氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸、柠檬酸、衣康酸和维生素C等生物发酵行业。

　　氨基酸陶瓷膜过滤澄清技术特点：

　　1、分离精度高，滤液透光率高，减小了离子交换树脂及真空浓缩的污染，促进了结晶。滤液中杂质蛋白和多糖胶体含量大大降低，减小后续纳滤膜过滤浓缩过程中的膜污染，通量增加，延长了使用寿命。

　　2、膜孔不易腐蚀和变形，易清洗和再生。可在高温高压下长期运行和清洗。

　　3、经陶瓷膜处理滤液悬浮物小于0.5 %，浊度在10 NTU 以内，处理效果非常稳定，长期运行截留性能无变化。可维持高通量下的长期稳定运行，所得产品品质优良。

　　4、陶瓷膜稳定性好，可长期在高温下操作，适用于进料温度高或通过高温操作来降低进料物的黏度，进而大大增加膜的过滤通量。

　　5、在提高产品收率的同时，可将发酵液中菌体循环利用，给企业带来更多的经济效益和环保效益。

　　随着各行业对氨基酸需求量的变大，氨基酸已经成为我国重要的精细化工出口品种之一。陶瓷膜分离技术在氨基酸分离纯化中的应用，不仅可以提高氨基酸的质量和产量，还可以减少废水的排放，从而减少对环境的污染，满足清洁工艺的要求，为氨基酸及相关行业注入新的活力。

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