膜分离设备在制药、食品两大领域的应用

　　膜分离设备在制药领域的应用

　　膜分离设备广泛应用于生物制剂和医药生产的分离、浓缩和纯化。如血液制剂的分离、抗生素和干扰素的纯化、蛋白质的分类和纯化、中草药的灭菌和澄清等。

　　随着基因工程技术的不断发展，发酵生产的微生物药物的分离纯化面临着含量低、活性高、易失活、提取率低等一系列新问题。膜分离技术作为一种新的分离技术，在现代生物制药分离工程中有着巨大的应用潜力。膜分离技术作为一种新的分离技术，在现代生物制药分离工程中有着巨大的应用潜力，并得到了广泛的发展，已被用于分离和纯化酶、活性蛋白、氨基酸、维生素、疫苗和其他物质。膜分离设备在抗生素纯化中的应用也是值得推广的关键领域之一。

　　膜分离设备在中药行业的大规模应用主要体现在两个方面：中药制药生产过程、中药制药过程保障。在中药生产工艺领域，可以采用MF、UF、RO和NF等技术对中药提取物进行精制和浓缩。在中药制药工艺保障领域，反渗透技术已被中国药典列为制药用水生产的关键技术。

　　膜分离设备在食品领域的应用

　　目前，膜分离设备已广泛应用于食品领域。乳制品加工领域的一些常见应用，如牛奶浓缩、乳清分离和软奶酪制造。发酵工业领域的微滤和杀菌，葡萄酒和酒精饮料的超滤和精炼，以及改善葡萄糖的甜度。苹果汁、番茄汁等果汁和蔬菜汁的澄清浓缩加工在饮料生产领域有着良好的应用。

　　为什么膜分离在食品行业如此流行？这是因为膜分离设备具有分离、浓缩、净化和精制的功能，以及高效、节能、环保、分子过滤、工艺简单、易于自动控制的特点。它已成为分离科学中重要的手段之一。其分离效率高，无需加热即可进行，操作相对简单。