膜分离技术应用啤酒除杂工艺的优势

　　啤酒作为世界上古老的酒精饮品，它的酿造也发生了很多的改变，现在市面上的啤酒主要分为大规模工业化生产的啤酒，以及按照传统的酿造方式酿造的啤酒。啤酒厂经酵母过滤后，将过滤后的啤酒放入储罐，待灌装。久置后一些未去除的酵母和一些大分子蛋白质将沉淀在罐底，形成高蛋白混合物。传统的酿酒方式存在许多弊端，如酒中有杂质、浑浊沉淀物等。如何有效提高啤酒除杂工艺是现代技术的一大亮点。

　　如今，利用膜分离技术有效去除啤酒中的微生物、细菌、酵母、胶、淀粉及其它悬浮物；在低温操作下，能更好地保留葡萄酒的风味和口感，除菌效果好，实现无菌灌装，工艺简洁卫生。经膜分离设备对啤酒除杂，澄清度高，光泽好，提高啤酒产率和经济效益；该系统可以在线安装清洗和排污装置，清洗恢复力强，膜的使用寿命可达3-5年。且膜技术错流操作工艺，不易堵塞，运行稳定可靠。

　　莱特莱德公司根据啤酒澄清处理要求，定制出性价比较高的工艺包，整体系统分析与合理设计，使得系统设计、制造、生产、监控各过程环节得到有效控制，从而实现整套工艺包的经济性能和技术优势的双重结合，这样，就能给客户提供既专业完善的流体分离、提纯工艺。