酶制剂作为一种高效催化剂,不仅可以促进该领域创新技术的提高,而且可以节能减排,对可持续发展战略具有重要意义。
目前采用的酶制剂精制方法有絮凝沉淀法、板框压滤法、真空干燥法等,膜分离技术作为一种新型的分离技术,在酶制剂领域具有突出的优势。
酶制剂的分子量一般在10000到200000道尔顿之间,介于微滤和超滤技术的应用范围之间,所以应用膜分离技术在适合不过了。该技术整体分离过程可在常温下进行,并且无物质相态变化,无化学变化,分离系数较大且能够实现连续操作等优点,因此,特别适用于酶这类热敏性物质的分离、浓缩和提纯。
可应用陶瓷微滤膜或超滤膜分离酶制剂中破碎的细胞、培养基等大分子物质。然后用超滤膜或纳滤膜浓缩纯化酶制剂,该膜元件在所有温度下都具有良好的效果,在低温下仍能达到有效去除杂质的效果。不仅解决了温度对酶活性的影响和传统蒸发浓缩能耗高的问题,同时去除了小分子杂质和大部分盐,从而提高了产品纯度。
酶制剂本身可以减少工业对环境的污染和能源消耗,在一定程度上推动我国生物能源和环保产业的发展,而膜分离技术的应用帮助了酶制剂制成过程可以更环保、更节能的进行,提高产品质量的同时达到一定的经济与环保效益。
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